Préparation pour sauce hollandaise

  • Général

    Préparation pour sauce hollandaise déshydratée.

    Une sauce Hollandaise à 2 unités SmartPoints® par portion seulement pour rehausser les poissons, les crustacés, les asperges, les artichauts.

    Astuce : ajoutez un zeste d'orange ou des fines herbes.

    Poids : 31g (1 sachet)

    Prix au kilo : 54.84€ / kg.

    VegetarienVegetarien: Oui

    Sans LactoseSans Lactose: Non

    Sans GlutenSans Gluten: Non

  • Valeurs nutritionnelles moyennes

    Préparation pour sauce hollandaise déshydratée.

    100 g de poudre 100 ml de sauce
    Energie 1729 kJ 268 kJ
      414 kcal 64 kcal
    Matières Grasses 20,9 g 3,2 g
    dont acides gras saturés 12,1 g 1,9 g
    Glucides 35,6 g 5,5 g
    dont sucres 12,3 g 1,9 g
    Fibres alimentaires 11, 5 g 1,8 g
         
    Protéines 14,7 g 2,3 g
         
    Sel 8,5 g 1,3 g

  • Liste d'ingrédients

    Préparation pour sauce hollandaise déshydratée.

    Amidon de maïs modifié, lait écrémé en poudre, beurre en poudre (14,4%) (lait), inuline, crème en poudre (lait), sel, extrait de levure, jaune d’oeuf en poudre (4,2%), protéines de lait, acidifiant : acide citrique ; arôme naturel (contenant du lait), colorants : caroténoïdes ; épaississant : gomme xanthane ; stabilisants : diphosphates ; curcuma.

    Allergènes : voir les ingrédients en gras. Peut contenir des traces de gluten, soja, céleri et moutarde. Convient aux végétariens

  • Préparation :

    Délayer le contenu du sachet dans 200 ml d’eau froide. Porter à ébullition. Faire cuire environ 1 minute tout en en remuant de temps en temps.



    Tous nos produits doivent être conservés dans un endroit frais et sec. 

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