Cuisinez malin !

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Le premier secret pour mettre moins de gras dans sa cuisine ? Donner du goût !

Avec ce carnet, nous vous disons tout sur tout ! Cuissons, assaisonnements et astuces avec 20 recettes pour les mettre en pratique.

Au programme :

  1. Mes cuissons légères : 16 types de cuisson décrytées pour vous pour une cusisine légère, dont la cuisson au pochage, cuisson au court-bouillon, cuisson à l'étouffée, le braisage...
  2. Mes idées de sauce légères : 32 recettes de sauces légères dont la sauce coktails, sauce au poivre express, marinade asiatiques, vinaigrette au yaourt...
  3. Mes astuces recettes : 20 recettes pour mettre en pratiques ce que vous avez appris ! Couscous, pilaf aux deux lentilles, filet mignon... et bien d'autres.

Préparez-vous à devenir expert en cuisine légère !

BONUS : on vous fait découvrir une astuce en exclusivité : la cuisson des légumineuses ici !

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